La linea Nutilis comprende un'ampia gamma di pasti pronti all'uso, acqua gelificata e polveri addensanti pensati appositamente per facilitare l'assunzione di . IDRATARE PRODOTTI SPECIFICI PER PREPARARE ACQUA GELIFICATA, . La linea Nutilis comprende un'ampia gamma di pasti pronti all'uso, acqua gelificata e polveri addensanti che facilitano l'assunzione dei cibi assicurando il .
Addensante istantaneo in polvere con gomma di Xanthan per alimenti liquidi o. Liquidi ( latte, brodo, succhi di frutta, acqua , tè, tisane). AM Plus di DMF è un addensante istantaneo in polvere a base di amido di mais, che consente di preparare. Esempi di preparazione per 100ml di acqua:.
A questo scopo è necessario attuare opportune modifiche della consistenza dei cibi e spesso ricorrere all'uso di acqua gelificata o addensanti per rendere . E' importante accertarsi che nel corso della giornata si . Il meccanismo d'azione degli addensanti è semplice e legato alla capacità di assorbire o legare acqua, rigonfiandosi e rendendo più densa e cremosa la . Questo addensante è ottimo nella preparazione di budini, dolci, composte,.
Nessun commento:
Posta un commento
Nota. Solo i membri di questo blog possono postare un commento.